Plats casolans

L'amanida casolana de tota la vida: mesclum d'enciams, ceba tendra, bastonets de pastanaga, tomata confitada, germinat d'alfals, formatge de cabra i pollastre a la planxa amb espècies. Es pot amanir amb la nostra vinagreta de mòdena cremosa o salsa de mel i mostassa.